BEER&CRAFT、岐阜オクトーバーフェスト2026出店6ブルワリーを訪問
岐阜市のビアパブBEER&CRAFTが、岐阜オクトーバーフェスト2026に出店するブルワリーへの訪問を7月7日の投稿で報告しました。埼玉、東京、神奈川の6醸造所を回り、各ブルワリーのものづくりへの思いに触れた様子が伝えられています。
ホップ兄今日は 岐阜オクトーバーフェスト2026 の話なんだよ。岐阜のBEER&CRAFTが、出店する6ブルワリーを7月7日に弾丸訪問したって記事、かなり熱いよね。
麦ちゃんえっ！ 6ブルワリーを一気に まわったの！？ フェス前のあいさつ回りって、文化祭の買い出しみたいなノリじゃないんだね！
ホップ兄ちゃんとしてるんだよ。訪問先は U.B.P BREWERYからYellow Monkey Brewingまで、埼玉・東京・神奈川の6醸造所。ぬとりブルーイング、Let's Beer Works、RIOT BEER、Roto breweryも入ってる。
麦ちゃんへぇ〜！ 首都圏の個性派 が岐阜に集まるの、めちゃくちゃ楽しそう！ でも記事にはビール名って出てたの？
ホップ兄そこは 銘柄名は未公開 なんだよね。ただ、会場では各ブルワリーの定番ビールや季節限定が飲み比べできるはずで、スタイルの違いも見えてきそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ スタイルの違い って言われると急に授業っぽい！ IPAとかラガーとか、そういう分類のこと？
ホップ兄そうそう、しかも大事なのは 発酵プロファイルの違い なんだよ。って言うと難しそうだけど、酵母がどう香りを出して、どんな飲み口に仕上げるかっていう“性格”みたいなものだね。
麦ちゃんえっ、ビールにも 酵母の性格 があるの！？ もうそれ聞いたら、ただの一杯じゃなくて自己紹介つきドリンクに見えてきた！
ホップ兄まさにそれで、BEER&CRAFTが今回やったのは 造り手の顔が見える訪問 なんだよね。短時間でも思いを直接聞いてから注ぐ一杯って、情報量までうまいんだ。
麦ちゃんもうだめ、定番も季節限定も ぜんぶ気になる！ 岐阜オクトーバーフェスト2026で、まず一杯目をどこにするか今から本気で悩みたい〜！
岐阜オクトーバーフェスト2026に向けて6ブルワリーを訪問
岐阜市住ノ江町のビアパブBEER&CRAFTは、7月7日の投稿で「岐阜オクトーバーフェスト2026」の出店ブルワリーへの挨拶回りを行ったと報告した。投稿では、今回の訪問先として次の6醸造所が挙げられている。
- 埼玉・浦和の `U.B.P BREWERY`
- 埼玉・川口の `ぬとりブルーイング`
- 東京・北区の `Let's Beer Works`
- 東京・世田谷の `RIOT BEER`
- 神奈川・横浜の `Roto brewery`
- 神奈川・横浜の `Yellow Monkey Brewing`
投稿文によると、短時間の弾丸訪問ではあったものの、それぞれのブルワリーがビール造りにかける思いを聞くことができ、有意義な時間になったという。岐阜オクトーバーフェスト2026は、国内のクラフトビール醸造所が集まるイベントとして位置づけられており、BEER&CRAFTのような地元のビアパブにとっても、出店ブルワリーの背景を知る重要な機会になっている。
どんなビールが飲めるか
今回の投稿では個別の銘柄名までは記されていないが、会場では各ブルワリーの定番ビールや季節限定ビールを飲み比べる楽しみがある。首都圏の個性派ブルワリーが岐阜に集まるため、同じクラフトビールでも造り手ごとの考え方や味の方向性の違いを感じやすい。
BEER&CRAFTという店
BEER&CRAFTは、岐阜市中心部にあるビアパブ。クラフトビールを軸にした店づくりを続けており、イベント前のこうした訪問記からも、ブルワリーとの距離の近さが伝わる。岐阜オクトーバーフェスト2026に向けて、会場でどの一杯を選ぶかを考える前に、造り手の顔を知っておける投稿だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 岐阜オクトーバーフェスト2026 の話なんだよ。岐阜のBEER&CRAFTが、出店する6ブルワリーを7月7日に弾丸訪問したって記事、かなり熱いよね。
麦ちゃんえっ！ 6ブルワリーを一気に まわったの！？ フェス前のあいさつ回りって、文化祭の買い出しみたいなノリじゃないんだね！
ホップ兄ちゃんとしてるんだよ。訪問先は U.B.P BREWERYからYellow Monkey Brewingまで、埼玉・東京・神奈川の6醸造所。ぬとりブルーイング、Let's Beer Works、RIOT BEER、Roto breweryも入ってる。
麦ちゃんへぇ〜！ 首都圏の個性派 が岐阜に集まるの、めちゃくちゃ楽しそう！ でも記事にはビール名って出てたの？
ホップ兄そこは 銘柄名は未公開 なんだよね。ただ、会場では各ブルワリーの定番ビールや季節限定が飲み比べできるはずで、スタイルの違いも見えてきそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ スタイルの違い って言われると急に授業っぽい！ IPAとかラガーとか、そういう分類のこと？
ホップ兄そうそう、しかも大事なのは 発酵プロファイルの違い なんだよ。って言うと難しそうだけど、酵母がどう香りを出して、どんな飲み口に仕上げるかっていう“性格”みたいなものだね。
麦ちゃんえっ、ビールにも 酵母の性格 があるの！？ もうそれ聞いたら、ただの一杯じゃなくて自己紹介つきドリンクに見えてきた！
ホップ兄まさにそれで、BEER&CRAFTが今回やったのは 造り手の顔が見える訪問 なんだよね。短時間でも思いを直接聞いてから注ぐ一杯って、情報量までうまいんだ。
麦ちゃんもうだめ、定番も季節限定も ぜんぶ気になる！ 岐阜オクトーバーフェスト2026で、まず一杯目をどこにするか今から本気で悩みたい〜！
