五反田のBrewpub Truth、STONE「IPA」など7種が並ぶ6月3日タップリスト
東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が、2026年6月3日のInstagram投稿で当日のタップリストを公開した。STONEやSIERRA NEVADA、DIEU DU CIELに加え、Katashina BrewingやTHREESの銘柄も並び、定番から個性派まで幅広く楽しめる内容となっている。
ホップ兄今日の話題は Brewpub Truthの7タップ だよ。6月3日の五反田で、STONE「IPA」からKatashina Brewingまで並んでて、入店3秒で心がほどけるラインナップなんだよ。
麦ちゃんえっ！ STONEのIPA ってあの王道ホップ番長みたいなやつでしょ？ それが五反田で飲めるだけでもう寄り道確定なんだけど！
ホップ兄しかも並びがうまいんだよね。飲み比べの軸 が見えやすくて、SIERRA NEVADA「Pale Ale」で基本を押さえつつ、THREES「Between the Lines」やKanpai Beer「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」に流せるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、セッションIPA って聞くと部活みたいなんだけど！ IPAなのにセッションってどういうことなの？
ホップ兄名前は強そうだけど、低めの度数で軽快 って感じなんだよ。4.5%くらいから始めやすくて、香りはしっかりあるのに飲み疲れしにくい、一杯目向きの設計なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあDIEU DU CIELの ウィートサワー 「Solstice d'Ete Cerises」はどんな味？ 名前からして唱えたらチェリー出てきそう！
ホップ兄それ、半分当たりだよ。小麦のやわらかさ に酸味とチェリー感が乗るタイプで、華やかだけど重すぎないんだよ。対してKatashina Brewingの「Under the Dark, Gotanda Sky」はスコッチエール寄りで、締めに向きそうなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ Gotanda Breath と「Under the Dark, Gotanda Sky」って、地名入りなのもアガるね。五反田の空気まで一緒に飲めそう！
ホップ兄しかも フードの並びも強い んだよ。マーボー豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツまであるから、IPAにもサワーにもちゃんと受け皿があるんだよね。
麦ちゃんもうだめ、一杯目を探す旅 が五反田で終わっちゃうやつだよ！ 定番のSTONEから個性派まで7種あるなら、今すぐBrewpub Truthに吸い込まれたい！
ホップ兄組み立てるなら 軽めから7%へ だよね。Pale Aleで入って、Bright IPAやSTONE IPA、最後にGotanda Skyまで行けたら、かなりきれいな流れになるんだよ。
麦ちゃんそのコースで決まり ！ 私は餃子を盾にして飲むから、ホップ兄は横で解説お願いね。読んでるだけで喉が鳴った〜！
6月3日のラインナップ
東京・品川区西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が、2026年6月3日のInstagram投稿で当日のタップリストを公開した。ビールはSTONEの「IPA」から始まり、Katashina Brewingの「Gotanda Breath」、SIERRA NEVADAの「Pale Ale」、Kanpai Beerの「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」、THREESの「Between the Lines」、DIEU DU CIELの「Solstice d'Ete Cerises」、Katashina Brewingの「Under the Dark, Gotanda Sky」まで、7銘柄が確認できる。
飲み比べの軸が見えやすい構成
スタイルはIPA、ペールエール、スコッチエール、アメリカンペールエール、ウィートサワー、グレープフルーツを効かせたセッションIPAと幅広い。度数も4.5%から7%まで振れており、軽めに始めてから徐々にボリュームを上げる飲み方もしやすい。なかでも、店名や五反田の地名を織り込んだ「Gotanda Breath」と「Under the Dark, Gotanda Sky」は、この店ならではの選び方として目を引く。
食事と合わせて楽しみたい
フードはマーボー豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツが案内されており、ビールの合間につまみやすい定番がそろう。西五反田のブリューパブらしく、グラスを重ねながら食事も一緒に楽しめるのが魅力だ。国内外の定番銘柄と、土地の空気を映したオリジナル感のある銘柄が同じテーブルに並ぶ、この日のラインナップは、五反田で一杯目を探すビール好きにとって見逃しにくい内容となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は Brewpub Truthの7タップ だよ。6月3日の五反田で、STONE「IPA」からKatashina Brewingまで並んでて、入店3秒で心がほどけるラインナップなんだよ。
麦ちゃんえっ！ STONEのIPA ってあの王道ホップ番長みたいなやつでしょ？ それが五反田で飲めるだけでもう寄り道確定なんだけど！
ホップ兄しかも並びがうまいんだよね。飲み比べの軸 が見えやすくて、SIERRA NEVADA「Pale Ale」で基本を押さえつつ、THREES「Between the Lines」やKanpai Beer「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」に流せるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、セッションIPA って聞くと部活みたいなんだけど！ IPAなのにセッションってどういうことなの？
ホップ兄名前は強そうだけど、低めの度数で軽快 って感じなんだよ。4.5%くらいから始めやすくて、香りはしっかりあるのに飲み疲れしにくい、一杯目向きの設計なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあDIEU DU CIELの ウィートサワー 「Solstice d'Ete Cerises」はどんな味？ 名前からして唱えたらチェリー出てきそう！
ホップ兄それ、半分当たりだよ。小麦のやわらかさ に酸味とチェリー感が乗るタイプで、華やかだけど重すぎないんだよ。対してKatashina Brewingの「Under the Dark, Gotanda Sky」はスコッチエール寄りで、締めに向きそうなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ Gotanda Breath と「Under the Dark, Gotanda Sky」って、地名入りなのもアガるね。五反田の空気まで一緒に飲めそう！
ホップ兄しかも フードの並びも強い んだよ。マーボー豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツまであるから、IPAにもサワーにもちゃんと受け皿があるんだよね。
麦ちゃんもうだめ、一杯目を探す旅 が五反田で終わっちゃうやつだよ！ 定番のSTONEから個性派まで7種あるなら、今すぐBrewpub Truthに吸い込まれたい！
ホップ兄組み立てるなら 軽めから7%へ だよね。Pale Aleで入って、Bright IPAやSTONE IPA、最後にGotanda Skyまで行けたら、かなりきれいな流れになるんだよ。
麦ちゃんそのコースで決まり ！ 私は餃子を盾にして飲むから、ホップ兄は横で解説お願いね。読んでるだけで喉が鳴った〜！
